★木にこだわりぬき、ゆるやかなゆったりとした空間のお店★

居食ダイニング暖　新潟寺尾店

ここのお店はステーキ宮の居酒屋版のお店です

　　

　　 　

建物の外見は真っ黒で非常にオシャレ。しかし、中に入るともっとオシャレです。

家族で行くところというよりも、デートや仕事上のデリケートな話しをするような隠

れ家のような内装になっています。ここまで建物や内装にカネをかけて儲かるの

かな？　　でも、学生には・・・

でも今日は友達が友だちが給料出たからご馳走してあげるって言うんでお言葉

に甘えてゴチに行って来ました。

　　

　　　　

今日のお昼は和食パスタランチ１，０５０円 です 　個人的には、宮の系列の

お店なので、お肉以外はどうかな？と思ったけど、パスタの味も専門店並みに

おいしかったです　

デザートも3種類　　プリン・いちごアイス・クッキーアイス　最高だね　

　　 　　

おいしいのにめちゃくちゃ安いし ボリュームも満点！

とんかつかねこ 新潟市大学南1丁目7804 TEL：025-262-3550 営業時間 11:00am～2:00pm 5:00pm～10:00pm 定休日：なし 三段カツ丼　\730 （小鉢、味噌汁、お新香付）

　今日のお昼は　サービスランチ４８０円　です　

  　　　　 

　　　　    

          

基本的に新潟大学周辺のお店は、店内はそんなにきれいでないけれど、

味はうまい！　そんなお店が多い。

その中でも、ここ「かねこ」はとにかくメニューが豊富。大まかに分けて、カツ

を使ったドンブリモノ・定食・カレーの類になります。しかも嬉しいことに、どれ

も値段が安い!　大学生にはありがたいことです。

サクッ！フワッ！のカツ丼作り →詳細はこちら

★赤字３億円、88店を閉鎖－2009年3月末までに★

　　宮崎県産・霧島・黒豚・地域限定　　モスバーガー　　　　

　　  　　

　モスバーガーの原価は45%　　　　

このメンチカツのさくさくっぷりはよかった。粗めのパン粉も手伝って、

さくさくというよりもザックザック！いつも原信の半額メンチカツをあっ

ためて食べてるので感激もひとしお。その肉も当然のようにジューシー

　　　

そしてそのメンチカツにかかっているソースがまた美味だ。他店だった

らメンチカツにはとんかつソースでも塗っとけばいいや的やっつけ仕事

になってしまうところが、さすがのモスバーガーはなにか醤油っぽいさっ

ぱりソース。この細部まで手を抜かない姿勢がモスバーガーの信頼性な

んだなあと実感した。　

　　　　　　

　　　　　　

余談ですが、モスバーガー　　88店舗閉店　します　　　　　　

★９人の生産者によって４００頭程度が飼育されています★

今日は新通原信（スーパーマーケット）向かいにある　かつ一　に来ました　　

新潟市西区新通西2-21-17 　TEL:025-261-0787

白根ポーク（旧白根市の生産者が育てた豚肉の銘柄。わずか９人の生産者によって４００頭程度が飼育されています）この白根ポークを売りにしたトンカツをここのお店は売りにしています　

落ち着いた店内も感じがいいですね

清潔感もあります

ロースカツランチ９８０円を注文

この自家製ドレッシング。千切りキャベツ用なのですが、これをカツにつけてもすごく美味しい！　　野菜はどれでもあまり好きではないが、トンカツに添えらている千切りのキャベツだけは残さず食べる。それもドレッシングをいっぱいかけて。一度など、僕がキャベツ好きに見えたのか、アルバイトのお姉さんがキャベツを大盛りで追加してくれたことがあり、閉口してしまった。　

サクっとジューシーで旨みのあるトンカツ　　笹川流れの塩で食べるといっそうおいしいです　

米は新潟の人でものどをうならせる新潟コシヒカリより上の特別栽培米コシヒカリを使用か？分からないがとてもおいしかった

柔らかく肉汁たっぷり、肉本来の甘味が口の中に広がります

高校生の時は、ご飯３杯、豚汁３杯までいけたけど、さすがに最近は無理だなあ。しかし豚汁だけはお代わりした　

デザートの手作りプリンも最高です