はじめやラーメン(新潟大学正門前)

今日はラーメン店。新大周辺にはたくさんのラーメン店があります。それぞれ個性があっていい店ぞろいですが、今日入った「はじめやラーメン」は最近、新大正門前にできたお店。前はカンゴシナという飲み屋だった場所ですね。外装は木を全面に出してこじゃれています。

値段	学生向け	●●○●●	高級
味	量	●●○●●	質
雰囲気	大衆的	●●○●●	おしゃれ
人	大勢	●●●○●	少数
その他	駐車場３台有
制覇メニュー	しょうゆラーメン

しょうゆらーめん620円をたべました。あと、餃子。

醤油スープがとても濃厚で、麺もしこしこの中太麺です。餃子はおいしいけどまぁ普通。今日はじめて入ったので、とりあえずしょうゆラーメンを食べてみましたが、うーん、なんだろうなあ普通に美味しかったけど、「普通」なんだよなぁ。

どの店にもその店の特徴的な味みたいなものがあって、その特徴がその店に僕らの足をはこばせると思うのですが、それにイマイチ欠けるような気がします。また行って他のラーメンもたべてみようと思いますが、すこし値段が高いかな。

店の内装は白を基調に白熱色の電装で、とてもおちついています。畳(もどき)席と、カウンター席／椅子席にわかれています。